【蓝科技】王沛
苏宁小店风头正劲。
起于2018年1月的苏宁小店正式面向全国推行之后,苏宁小店的开店速度突飞猛进。5月31日,苏宁小店第500家店在成都正式营业。
市场在惊讶于苏宁小店开店速度的同时,更关注苏宁小店的商业模式、流量入口、核心优势以及选址的科学性。
在这场有更多资本涌入争夺线下实体店的角逐中,基于智慧零售,苏宁小店为何能比别人快一小步?未来三年苏宁小店的目标是什么?苏宁零售集团苏宁小店公司总裁鲍俊伟在接受蓝科技采访时对此进行了详细解读。
未来三年进入246个城市保底目标5000家
蓝科技:苏宁小店扩张很猛,今年主要在哪些城市重点突破?未来三年的目标是什么?
鲍俊伟:苏宁小店项目于2018年1月开始在全国全面推开,今年定下1500家的开店保底目标,最多争取开到2000家。苏宁小店会重点聚焦北京、上海、南京三座城市。其中北京和上海在今年分别计划开500家门店,南京则计划开300家。按照我们的设想,三年内即到2020年,苏宁小店要在全国进入246个城市,开出5000家门店。
科技+零售矩阵是苏宁小店标签
蓝科技:苏宁小店和其他便利店相比有哪些不同?随着苏宁小店的扩张,清晰的零售矩阵展现在消费者面前,这对苏宁小店会有哪些帮助?
鲍俊伟:如果从消费者的角度,也许不会直观感受到苏宁小店的特色。但苏宁小店的目标是打造成中国最大的O2O智慧零售便利店,因此,智慧和O2O是苏宁小店的关键词。
从科技层面看,苏宁小店的科技特点非常明显。比如苏宁小店除了实现刷脸支付、扫码支付、食品溯源等科技手段外,还能实现物流机器人“卧龙一号”自主送货、支持门店进行实时的用户分析和动态分析。
通过“便利店+APP”的模式,苏宁小店可以帮助三公里以外的用户实时购买苏宁易购的所有商品。
从渠道层面看,社区O2O以及在城乡开设苏宁小店,都意味着渠道下沉。基于苏宁的智慧零售,以更加接地气儿的业态形式为消费者提供全方位的零售矩阵。苏宁小店提供的不仅仅是线下零售服务,包括线上购物、线下送货服务、帮助消费者收发快递等,这些都能扩大苏宁小店的服务范围,增加影响力。
除了零售还有理财等服务
蓝科技:随着巨头们角逐线下市场,争夺社区便利店成为一股热潮。目前在市场上,苏宁小店的竞争对手一方面是传统便利店,比如易捷、昆仑好客外,7-11等,另一方面京东等大举进入线下市场,苏宁小店如何体现自己的优势?
鲍俊伟:首先,与传统便利店相比,苏宁小店的水果和生鲜的比例比较高。有数据显示,在目前北京地区的20多家苏宁小店中,果蔬和鲜食的日均销售占比能达到40%,个别店单天甚至突破过60%。
在选址区域方面,除在社区能解决家庭一日三餐的社区生鲜店外,苏宁小店还拥有针对白领就餐的CBD店,主打地铁、医院等场景的大客流店,以及无人店等模式。
在服务范围方面,苏宁小店通过与苏宁金融、苏宁文创、苏宁体育等苏宁八大产业集团的内部协同,可以帮助消费者提供金融理财、快递代收发、观看球赛、育儿讲座等服务,持续增加用户粘性。
明年苏宁小店开放加盟权
蓝科技:苏宁零售云采用加盟的方式,苏宁小店会在什么样的条件下允许加盟?目前采用的是什么方式运营:
鲍俊伟:目前苏宁全部采取自营模式,因为我们需要通过运营来优化系统,这样才能提供更好的服务,也更符合消费需求。
自营不是苏宁小店的唯 一。随着苏宁小店模式的成功,明年将会逐步放开,允许加盟的形式。苏宁小店的目标是线上线下一比一,而且要做到两倍坪效于传统门店。
蓝科技:对苏宁小店来说,当前最需要解决的问题是什么?
鲍俊伟:目前我们聚焦的就是供应链的建设跟模型店建设,还有人员运营能力的提升。当然,实体店运营经验也是苏宁的核心优势,因为苏宁当年就是以实体店形式一步步成长起来的。
苏宁小店进一步提升运营能力,是希望通过O2O方式给消费者提供更多的商品和更好的服务。对于一个小店来说,消费者可见的商品品类是有限的,如果挖掘更多的消费需求,就需要线上线下融合。解决并提升运营能力,将会有助于苏宁小店成为苏宁在智慧零售时代重塑社区流量入口的关键一环。也将会成为中国社区O2O便利店的一张名片。
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