11月7日，立冬，二十四节气中第十九个节气，代表着冬季的开始。春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。人类虽然没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
谚语称“立冬补冬，补嘴空”，古时人们劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦，便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。中医理论认为，冬季属阴，人身阴盛阳衰，易受寒邪侵袭，故冬季宜藏阳、养阳，是对身体“进补”的大好时机。
同时，受冷空气影响，本周我国北方地区气温明显下降。寒冷的天气让身体对热量和能量的需求较大，因此“立冬食补”很重要，大家可以在这个时候多吃一些温热补益的食物。
据京东自营买菜销售数据显示，近日水饺、汤圆、猪牛羊肉、白萝卜、火锅食材等冬季进补相关生鲜品的销量环比出现较为显著的上涨，预计未来一段时间消费者购买意愿依旧强烈。
基于此，京东自营买菜于本周推出“立冬至·滋补忙”专场活动，精心准备了一系列立冬特色商品，包括各种水饺、内蒙羔羊肉、汤圆等，在满足不同需求的同时，也为消费者带来了多样的立冬风味。其中，爆品水饺买一赠一,还有京东11.11期间的多重优惠，为消费者立冬补冬添“食”惠。
对于北方人来说，立冬吃饺子的习俗由来已久。一家人围坐在一起热热闹闹的包饺子、煮饺子、吃饺子，在欢声笑语中享受家的味道。这不仅是对文化的传承，更是对家庭团聚和温暖的一种期盼。京东自营买菜为了迎接立冬的到来，准备了各种馅料的饺子，以满足不同消费者的口味需求。其中，七鲜自有品牌的白菜猪肉水饺，肥瘦相间的猪前腿肉搭配口感清脆的山东大白菜，24只504g只需13.9元；吃腻了猪肉馅也不要紧，手工包制、海捕鲅鱼添加量≥30%的七鲜鲅鱼水饺，15只装315g仅售19.9元。
在南方地区，汤圆同样是立冬节日里不可或缺的传统美食。一颗颗圆润的汤圆，不仅口感软糯、甜蜜，更象征着家人之间的团圆与和睦，寓意全家人能够团团圆圆、和睦相处、幸福美满。为进一步丰富立冬风味，京东自营买菜特意准备了汤圆以供选购。软糯细滑、香甜饱满的湾仔码头一品香糯黑芝麻汤圆，击穿价仅需17.8元/袋。
而在山东、贵州、四川等地的不少地方，则流行着立冬喝羊肉汤的风俗。一碗热腾腾的羊肉汤下肚，仿佛能瞬间驱散冬日的严寒，让人由内而外感受到温暖与舒适。内蒙羔羊肉质细嫩，肌肉纤维细短，口感鲜美且营养价值极高，无膻味，肉色鲜红有光泽，脂肪乳白且分布均匀，大理石花纹明显，是熬制羊肉汤的上等之选。京东自营买菜精选肉质鲜嫩、瘦而不柴的冰鲜内蒙羔羊腿肉，200g只需24.9元；如果想要进一步提升汤的口感，还可以选择肉多骨少、肥瘦适中的冰鲜内蒙羔羊排，400g只需39.9元。
在炖煮羊肉汤之际，为使羊肉汤的口味更加丰富、口感更为醇厚且营养价值更高，常常会加入香菜、香葱、白萝卜等各类蔬菜，以此让羊肉汤变得格外鲜美。京东自营买菜也准备了丰富多样的新鲜蔬菜供顾客选择。能够为羊肉汤增香提味的香菜和香葱，每100g的击穿价分别为1.79元和2.69元，能起到去腥吸油功效的白萝卜击穿价仅需4.49元/650g。
除了传统的立冬美食外，一顿食材琳琅满目的火锅，同样是立冬家人团聚时不可或缺的美味选择。京东自营买菜悉心搜罗了各类上乘食材，为冬日里的火锅盛宴增添无限风味与暖意：肥牛和羊肉一直都是火锅的经典搭配，原切内蒙肥牛卷和羔羊肉卷每公斤的击穿价分别是48.8元和53.8元，轻松填饱吃肉的欲望；口感爽脆的毛肚和黄喉自然是涮锅的热门之选，冷鲜黄牛黄喉和冷鲜黄牛白千层每200g的击穿价则是来到了12.9元和15.9元；而蔬菜也是火锅中膳食纤维的重要来源，易熟吸汤的三宝白菜，650g的击穿价仅需4.79元，口感鲜嫩的油麦菜，300g的击穿价只需5.19元。
“立冬有食补，春来勇如虎。”立冬补冬，恰逢11.11期间，京东自营买菜甄选众多品质生鲜食材，放“价”消费者，全方位满足多元口味需求，为生活添滋味。现在打开京东APP，直接点击秒送专区的自营买菜或搜索京东自营买菜，即可轻松选购心仪商品，最快30分钟就能送到家，享受“又好又快又便宜”的购物体验。
