屏芯科技祭出杀手锏，80%餐饮软件商将被淘汰

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一年前，美团点评CEO王兴提出“互联网下半场”概念，用互联网和IT技术为传统行业提高效率、降低成本，提升用户体验。很少有人想到下半场速度会如此之快，令人猝不及防。一年间，随着流量的衰退，许多互联网企业不得不开始转型。

对此，在餐饮行业深耕9年的屏芯率先祭出“杀手锏”，通过标准化产品，为“语言”不通的餐饮商家们进行翻译，以实现平台的数据化，创造出更大的决策价值。“我们可以提供跨越地域服务、即时数据同步和全行业数据，帮助提高决策效率，价值非常大。”屏芯科技CEO郭佳肃解释道。

创立早期，屏芯科技以科技见长。在发现传统餐饮在点菜环节上的繁琐拖沓之后，开始以科技手段在关键点，在收银和管理环节推出ERP软件，并针对点菜环节研发点菜宝，从前厅到后厨各方面提升商家的整体运营效率。

但郭佳肃并不止于此，他还大胆设想将各个商家连接成面，将更大信息量和数据基于此向产业上下游衍生。屏芯也开始向互联网公司转型，于2015年推出屏芯科技平台，一时间获得10000余家商户响应。越来越多的商户认可这件事情，给郭佳肃更多信心。他认为，比起单纯的资金支持，战略支持对屏芯来说才是最重要的。

在与各资本沟通过程中，美团点评的优越性让它从各界资本中脱颖而出，屏芯科技获得美团点评的亿级战略投资。一方面，服务超130万家的美团点评在触达商家方面具有极强的能力；另一方面，拥有庞大用户基础的美团点评也更有助于建造用户端的数据标准。屏芯的平台也因此开始从一个商家为主的“平面”向用户与商家一体的“球形”转变，这让在B端深耕近10年的屏芯有了B端与C端融为一体的机会。获得美团点评战略投资之后，屏芯科技开始向更智慧的平台进化，由点及面的推广标准化，平台上因而产生海量数据，进一步推进市场的朝阳发展。

人类之所以合作得很好，是因为有统一的语言，所以在表达上会很省时省力，同样，在传统餐饮业中，也需要语言统一才能走得更快更远。而就目前的餐饮行业而言，市面上餐饮软件过多，且没有统一标准，这对于市场来说，“没标准，每家的数据库定义都不一样，数据合不起来，等于没用”。

只有标准化才能实现真正的数据化。而真正的数据化，会给餐厅老板的经营提供许多参考，“大家语言统一，才能互相对话，数据才能流通”。郭佳肃以后厨为例，过去因为菜馆菜品原材料不标准化，导致库存管理不精准，而中央厨房则用标准化解决了这一问题。标准化软件带来的是管理的高效。

屏芯的发展过程也证明这一点。屏芯从10000家客户做到50000家客户时，如果用传统管理方式，团队要增加5倍，但实际上屏芯只增加了很少的百分比人数。这背后正是标准化促成的高效。

郭佳肃判断，标准化语言也将贯穿从生产到消费的各个环节，未来，屏芯也将实现以标准化为基础，为行业提供跨地域服务、即时数据同步和全行业数据，帮助提高决策效率。在他的推演中，未来的餐饮场景极可能是这样：分散各处的用户，聚餐前共同线上点餐，美团点评帮助决策，跨越了空间。点餐完毕后，餐馆后厨显示屏开始显示排队菜品，并可提示美味、健康等多重维度，为商家带来大量数据福利，降低成本，同时让用户吃得更好。“这就是餐饮业的猫眼电影，我梦寐以求达成的效果”。

“你享受标准化的时候是效率最高的，屏芯坚持标准化之路。”郭佳肃说，这正是屏芯科技在互联网下半场的致胜之道。