六大“印象”看尽白领最爱 外卖O2O平台各有特色

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近日，零点有数发布了《第三方外卖平台用户消费习惯研究报告》，针对外卖消费市场，进行了关于用户行为、消费习惯、平台选择及关注点的综合解析。调研结果显示，百度外卖、美团外卖、饿了么三大外卖平台在消费者心目中的各有优劣，在不同的用户关注点中，三大平台呈现各自特色。

报告中，用户对于第三方外卖平台的印象，分为“高品质”、“稳定”、“准时”、“选择丰富”、“安全”、“值得信赖”六大维度。其中在“高品质”，“准时”、“值得信赖”这三个维度上，百度外卖得分最高;在“选择丰富”性上，美团外卖得分最高。饿了么在“选择丰富”性、“稳定”上与百度外卖和美团外卖较为接近，在其他维度上均有较为明显的差距。

对于互联网第三方外卖平台而言，品质与食品安全无疑是发展的根本，配送速度或配送准时性则是平台与模式的差异化焦点。本次调研显示百度外卖在“高品质”和“准时性”两方面取得领先，结合百度外卖本身定位与专注白领用户、技术基因建立智慧物流、自建配送队伍等方面的特点，这一结果并不足为奇。

经过315曝光，各大外卖平台都加大了对商家食品安全的监管，希望为消费者提供更加有品质的服务。以百度外卖为例，为了保障品质，创造更好的用户体验，百度外卖采用了自建物流团队的“重模式”，在全国已经有超过4万名专职骑士。同时，依托智能物流调度系统，百度外卖还可以对餐厅出餐时间进行精准预估，有效保障了配送的准时性。

综合来看，此次调研对第三方外卖平台的用户关注点进行了全方面解析，对于外卖平台了解用户需求、掌握用户评价将起到重要指导作用。作为移动互联网O2O服务中最为成功的代表，第三方外卖平台还处于发展初期，切中“品质、安全、服务”要素的平台将为消费者带来更好的体验，成为行业发展的重要基石。