海尔嫩烤箱助草根烘焙族变身烘焙达人

驱动中国 2015年4月16日消息，昨天，海尔在北京正式发布了全新一代烤箱“小鲜肉”——海尔“嫩”烤箱。这款被称为嫩烤箱的产品，在此前的中国家电博览会上就已经亮相了，且一经亮相就彻底颠覆了公众对传统烤箱的认知。当烤箱结合了海尔U+智慧烘焙生态圈2.0后，几乎解决了所有烘培难题，也使智慧家居再度走进公众视野。

据了解，海尔嫩烤箱采用了微压嫩烤技术，内置专置的水槽蒸汽发生器，利用内胆中循环流动的蒸汽，使食物保持湿润，达到口感鲜嫩的效果。同时，该款烤箱采用了双碳素纤维纤维管，使受热面积更大更均匀，且加热更快速，可达到只需2秒便可进入全速加热模式，比传统烤箱提升了30%以上。

烘培食品最早是流行于西方国家的，但随着时代的发展，以及国人对烘培食品的喜爱。烘培烹饪法迅速的在我国流行了起来，并开始走进每个普通家庭。但由于此种制作方法毕竟是一种外来文化，大多人都没有这方面的技能。为了解决这一难题，海尔u+智慧烘焙生态圈2.0整合了用户采购食材、选购器材、查询菜谱、动手实践等等实际需求，且对嫩烤箱的参数进行了专门的调校。还与本来生活、美食天下、金百万、烘焙课堂等数十家企业进行合作，开设了专门的烘焙培训课堂，为用户提供一站式贴心服务。

据悉，这款海尔嫩烤箱还可以通过手机APP烤圈应用，实现一键烘焙、远程控制、烘焙完成提醒等功能，其内部不仅拥有简单、流程化的菜单，而且还配置了集食材选购、学习培训、资讯交流等功能于一体的烘焙生态圈。

目前，这款海尔嫩烤箱已经登陆京东众筹，售价1599元。