近期,作为国内调味品龙头的海天味业深陷“添加剂国内外双标”的舆论风波。

而此次添加剂风波最早是源于9月底,有网友在短视频平台上指出,海天酱油国内和国外销售的产品配料表不一样,前者含有谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂,而后者不含添 加剂,只有原料水、大豆、食盐、砂糖、小麦。该视频已经发布就引起了巨大讨论,不少网友质疑海天酱油“双标”,以及食品添加剂存在安全性。

针对外部的不断质疑,海天味业于9月30日发布了一份严正声明,称公司所有产品严格按照《食品安全法》生产,产品所含的食品添加剂符合国家标准以及法规要求。之后于10月4日海天味业继续发布声明否认双标。同时,在10月5日,中国调味品协会也发布了相关公告表示,因各国的饮食和消费习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同,但标准本身并不存在高低之分。

在连续两次发布声明之后,昨日晚间海天味业又发布澄清公告,指出在国内外公司均有销售含食品添加剂与不含食品添加剂的产品,并在确保产品质量和安全的前提下,公司国内的产品线种类更为丰富。

不过,官方三度回应之下并没有阻止势态进一步的发展,截至今日,海天味业的股价开盘即下跌,目前跌幅已经超过8%,截至定稿,海天味业当前股价为75.68元/股,总市值约为3507亿元,较前一个交易日,总市值蒸发约330.87亿元。与此同时,由短视频点燃的海天味业,“海克斯科技”成为了新的标签。那么从海天味业三度回应,以及官方的佐证之下,关于食品添加剂的争议应该可以下定论了。

不过,外界为何对于海天味业的回应似乎并不接受,甚至于反感呢?

作为国内调味品的龙头企业海天味业,无论是从市场规模还是消费者认可度值都鲜有对手,尤其作为上市公司,其市值曾高达7000亿元,成为A股市场傲视群雄的“酱油茅”。但是,已然成为行业巨无霸的海天味业,在面对一则短视频引起的负面舆情竟然令其慌了阵脚,发出的公告如自家的酱油一般。尤其第三份声明不仅没有缓和态势,甚至进一步拉大了与消费者之间的紧张气氛。

在这篇公告之中,海天味业一方面将提出质疑的网友强行扣上“居心不良”的帽子,认为消费者是在造谣,并扬言要对部分短视频账号作者追究法律责任。但是对其公众关注的焦点却止口不提。另一方面有标榜自己“民族企业”的身份不容亵渎。而这种将自身与民族大义捆绑式的声明方式,不仅没有解决食品本身可能存在问题,反而刻意道德绑架公众情绪的做法,无异于火上浇油。

因此,不难看出广大消费者始终聚焦的重点除了产品本身之外,还有海天味业标榜为“民族企业”应有的积极态度和企业责任。所以,如果海天味业一开始就能坦诚相见并合理吸取外界反馈,并对旗下零添加酱油进行介绍,是否又会是另外一种大好局面呢?

不过,海天味业如此应激的反应态势,除了急于撇清外部的质疑之外。可能还与上半年的糟糕业绩有莫大关系。

数据显示,在2021年年报中,海天味业给2022年定下的目标是“计划实现营收280亿元,利润74.7亿元,营收利润双12%增长”,但是1.21%的同比增速,已经降到了近些年的最低点。所以,上半年利润营收失利自然想把希望寄托于下半年上,尤其在中途又遭遇了“双标门”危机,企业想尽快摆脱由此产生的负面舆情属于人之常情,但是如此强硬和高傲的姿态反而适得其反,而且按照目前的形势估计,海天味业接下来的业绩目标或许更加难以完成。

总的来说,海天味业此次面对“双标”事件,有失千亿企业的风范和格局,同时也为自己糟糕的反应付出了一定代价。值得一提的是,同行业的千禾味业也因其股价一度涨停。所以,接下来海天味业该如何应对口碑危机以及同行的奋起挑战,对此让我们拭目以待。