驱动中国2017年2月17日消息 近日，快递员转行送外卖的消息引发了广泛关注，同时带动了外卖热，先不说快递员都转行送外卖了，快递怎么办，单就外卖本身就存在诸多问题，其背后暗藏的多重隐患无法想象。
之前曝光的外卖黑作坊，相信大家都有所耳闻，不仅无证经营，操作环境也无法保证食品的安全，而近日有媒体报道，打包餐盒、送餐箱保洁消毒问题等都存在管理盲区。
据悉，用不合格的打包餐盒盛用食品，会释放出有害物质二噁英，而且饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与视频中所含的水、醋、油等相互溶解，进入人体后，会引发消化不良、局部疼痛以及肝肾系统病变等。
而对于送餐盒则更是没有严格规定和管理，记者在暗访中发现，有的送餐箱已使用一年左右，从未进行消过毒。某外卖平台的工作人员透露，送餐箱没法消毒，食品卫生监管部门也不管，我们也没有具体要求，脏的话就用纸巾、抹布擦一擦，外表看不出来就行。
可见，外卖“从里到外”都没有安全保证，一方面是快速飙升的“外卖市场”，一方面则是难以应对的“外卖隐患”，在效率和安全两者的取舍间，这一次效率是否该让位给安全呢？答案明显是的，而食品药品监督管理总局近日也发布了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，明确利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证。
当下，外卖已经成为很多人选择的一种生活方式，但安全卫生、规范管理、监督责任等问题，一直是外卖行业挥之不去的标签，也因为如此，外卖的卫生安全成为很多用户心头的一把刀，为确保用户安全，加快推动“互联网+”视野下的“外卖”监管举措已经刻不容缓，应尽快实现部门联手关注“一盒饭”。
