拒绝跟风补贴，美味不用等坚持省时高效做O2O

如火如荼的O2O创业潮，在经过两年的风暴之后，似乎渐渐降了温度。有人说，2014年是O2O的元年，各种模式蜂拥而至、形势大好；2015年是O2O混战的一年，融到资的企业不在少数，破产的企业也是一大批；而时间来到2016年，与其说机会少了，还不如说竞争变得更“高级”，一味地烧钱策略显然不是上佳的选择。

纵观过去几年，O2O领域似乎陷入了一个怪圈——过于强调增长和规模、强调免费和补贴，忽略了精准用户和差异化服务，吸引用户的关注点真的只有“补贴”一个吗？

省时也能打开一片天，美味不用等用数据说话

“美味不用等”用自己的成长之路，给出了不同的发展证明，通过提升效率，为商家和消费者同时节省时间，同样可以打出一片天！打破时间、释放自由，连接美好生活。

美味不用等成立于2013年，作为国内领先的互联网餐厅SaaS服务及运营平台，通过 “排队等位、餐位预订、餐厅点菜、移动支付、会员管理”等服务为商户提供定制化的互联网餐厅整体解决方案（TS）。

目前已覆盖200多个城市的4万多家热门餐厅，其中开通预订合作的餐厅超过2万家，垄断全国排队市场90%以上的份额；每月接听预订电话逾600万、排队取号量逾2000万，月服务就餐人次超过8000万，在行业处于强势领军地位。

找准差异化切入点，消费者愿意为时间买单

餐饮行业拥有30000亿的市场，开间特色餐厅、做个优惠买单、商户优势合作，这些都有很大的空间，不管是产品主义、还是服务主义，对餐饮本质而言，最重要的都是服务好消费者。

面对消费者，美味果断找准切入点，创造性地解决了消费者排队、预订的痛点。对餐厅而言，“美味”则抓住了商户门口拥堵、顾客流失率高、店内难以管理、坪效亟待提升等痛点，并通过规划店内餐位安排、大数据规划营销等环节全面为商户提升效率和营收。

美味不用等的这些服务，无论从消费者还是商家的角度，都聚焦在一个问题——通过节省时间、实现效率提升、进而促进消费拉动营收。你会为5元的补贴买单还是为30分钟的时间买单？在人力资本和时间资本越来越高的今天，答案是显而易见的。

吸引优质忠实用户，美味坚持高效省时

一般来说，品牌补贴是为了快速改变消费者的既有习惯、跑马圈地形成规模，可是补贴在消费者对价格敏感度高的情况下才有效，而对价格敏感度高的用户对品牌的忠诚度往往比较低，这样的情况和美味的想法并不一致。

美味不用等希望能将优质的、忠实的用户集中起来，他们往往不是仅仅通过补贴优惠就能够吸引的，这个人群更注重时间成本和服务质量，而美味做的服务正是切中了他们的痛点。对于餐厅商户，这无疑是一群能带来更高收益，更精准的客户人群。

据美味不用等统计，通常情况下消费者外出就餐，大约10%的时间花在预约订位上，20%花在排队等位上，15%花在点菜上，10%花在结账上。而使用美味不用等可以节省多少时间呢？以平均一餐饭需要花费60分钟为例，顾客使用“秒订”功能平均节省5分钟，线上取号平均节省10分钟等位时间，使用“秒点”点菜平均节约8分钟，使用“秒付”结账平均节约5分钟，算下来吃一餐饭所花费的时间减少了将近50%。省时高效的效果直观清楚地体现了出来。

O2O补贴潮之外，美味始终坚持着自己对产品的理解和要求，将省时作为更大的亮点，这是美味不用等差异化的核心竞争力，真正做到让每位不用等。为餐厅提高效率，打造互联网餐厅，受益的不仅仅是B端或是C端，更是整个产业链的良性进步。