德国科隆巧克力博物馆

德国科隆巧克力博物馆又名伊穆霍·施多威克博物馆（Imhoff-Stollwerck-Museum），位于德国西部工业都市科隆的大教堂附近。创建于1993年，由德国著名的巧克力制造商施多威克先生（Imhoff-Stollwerck Erck）投资5300万德国马克兴建。博物馆的展示分为两个大类，第一部分展示了欧洲巧克力的发展历程，以及早期制作巧克力所用的设备;第二部分全面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。在这里你可以了解到空心巧克力的制作方法，同时对构成巧克力的各种成份也逐渐心中有数了。